Η κατάρρευση του τουρισμού τον Αύγουστο έφερε και μεγάλη πτώση στην εστίαση

Του Νίκου Σακελλαρίου, συνεργάτη του Taxheaven

Ήταν αναμενόμενη μεν αλλά όχι στο βαθμό που τελικά κατέγραψε η ΕΛ.ΣΤΑΤ η μείωση του κύκλου εργασιών στα καταλύματα και στην εστίαση τον Αύγουστο. Από τα στοιχεία προκύπτει ότι οι τουριστικές περιοχές υπέστησαν την μεγαλύτερη μείωση τζίρου και στους δύο κλάδους τον Αύγουστο σε σχέση με μη τουριστικούς προορισμούς.

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου παροχής καταλυμάτων, ο κύκλος εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 104.682.448 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 94,3% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 1.846.435.467 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2020 σε σύγκριση με το δεύτερο τρίμηνο 2019 παρατηρήθηκε  στην  Περιφερειακή  Ενότητα Λασιθίου (99,5%),  ενώ  η μικρότερη μείωση (11,7%) καταγράφηκε  στην Περιφερειακή Ενότητα Φλώρινας.

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 592.729.473 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 59,0% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 1.446.782.662 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το δεύτερο τρίμηνο 2020 σε σύγκριση με το δεύτερο τρίμηνο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (95,6%), ενώ η μικρότερη μείωση (33,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Γρεβενών.

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου παροχής καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Αύγουστο 2020 ανήλθε σε 540.422.134 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 58,5% σε σχέση με τον Αύγουστο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 1.301.839.600 ευρώ.
 
Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στο συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2019 μεγαλύτερη του 0,5%, η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Αύγουστο 2020 σε σύγκριση με τον Αύγουστο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Σάμου (81,3%), ενώ η μικρότερη μείωση (27,8%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μεσσηνίας.

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Αύγουστο 2020 ανήλθε σε 124.306.749 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 33,6% σε σχέση με τον Αύγουστο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 187.304.387 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στο συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2019 μεγαλύτερη του 0,5%, η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Αύγουστο 2020 σε σύγκριση με τον Αύγουστο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μυκόνου (68,9%) και η μικρότερη μείωση (1,8%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ευβοίας, ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση (25,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Φθιώτιδας.



Το σχετικό δελτίο τύπου από την ΕΛΣΤΑΤ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ

Πειραιάς, 20 Οκτωβρίου 2020

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

ΕΞΕΛΙΞΗ ΚΥΚΛΟΥ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΠΑΡΟΧΗΣ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ
ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2020

Η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) με αυτή την έκτακτη τομεακή δημοσίευση, παρουσιάζει τη χαρτογράφηση της εξέλιξης του κύκλου εργασιών των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στους κλάδους Παροχής Καταλυμάτων και Υπηρεσιών Εστίασης. Οι κλάδοι αυτοί τίθενται διαχρονικά στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος λόγω της βαρύτητας που έχουν στη διαμόρφωση των επιδόσεων της ελληνικής οικονομίας συνολικά, αλλά και της εκτεταμένης διασποράς τους, με σημαντική παρουσία σε όλες τις περιφερειακές ενότητες και σημαντική συμβολή στις αντίστοιχες τοπικές οικονομίες της Ελλάδας συχνά συσχετιζόμενη με το τουριστικό προϊόν της Χώρας. Παράλληλα, κατά την πρόσφατη συγκυρία, η παρακολούθηση και διακριτή δημοσίευση της εξέλιξης των μεγεθών των κλάδων αυτών καθίσταται επιτακτική, δεδομένων των επιπτώσεων, άμεσων και έμμεσων, που αυτοί υπέστησαν λόγω της πανδημίας της νόσου του κορωνοϊού 2019 (COVID-19).

Η παρούσα δημοσίευση αποτελεί μέρος της σειράς των έκτακτων Δελτίων Τύπου που δημοσιεύονται από την ΕΛΣΤΑΤ (σύνδεσμος ΔΤ) από τον Απρίλιο 2020.

Αντίστοιχη δημοσίευση έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιείται από την ΕΛΣΤΑΤ σε μηνιαία βάση, καθόλη την περίοδο που θα παρουσιάζει ενδιαφέρον η τακτικότερη παρακολούθηση της εξέλιξης του κύκλου εργασιών των επιχειρήσεων των κλάδων παροχής καταλύματος και υπηρεσιών εστίασης.

Ειδικότερα, η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) ανακοινώνει στοιχεία σε μηνιαίο και τριμηνιαίο επίπεδο και σε ανάλυση Περιφερειακής Ενότητας της Ελλάδας, για τον κύκλο εργασιών των επιχειρήσεων που ταξινομούνται στους κλάδους Παροχής Καταλυμάτων και Υπηρεσιών Εστίασης (κλάδοι 55 και 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ.2) για την περίοδο 2019-2020.

Τα στοιχεία που δημοσιεύονται, μπορούν να αναδείξουν, σε αναλυτικό τοπικό επίπεδο, την τρέχουσα εξέλιξη των επιδόσεων, σε όρους κύκλου εργασιών, των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται σε βασικούς κλάδους του τομέα του τουρισμού και με αυτόν τον τρόπο να παράσχουν άμεσα χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την εξέλιξη του τουριστικού προϊόντος της Ελλάδας.

Πληροφορίες για μεθοδολογικά θέματα:
Διεύθυνση Στατιστικών Επιχειρήσεων
Τμήμα Μητρώων και Μεγάλων Επιχειρήσεων
Προϊσταμένη του Τμήματος: Αδαμαντία Γεωργοστάθη
Τηλ.: 213 135 2043
E-mail: [email protected]

Πληροφορίες για παροχή δεδομένων:
Τηλ.: 213 135 2022, 2308, 2310
E-mail: [email protected]

ΠΙΝΑΚΕΣ